Kladdkaka!

250 g mörk choklad 70%
250 g normalsaltat smör


6 ägg delade i gulor och vitor
2 3/4 dl sukrin ( jag tar mycket mindre,1,5 dl räcker)

1.Värm ugnen till 175*
2.Smält smör och choklad över vattenbad
3.Vispa äggulor  och socker vitt och poröst.Rör ihop det med smöret och chokladen. Vispa äggvitorna till fast skum och vänd ner dem i chokladsmeten.
4.Häll smeten i en kakform med låg kant ca 30 cm i diameter.Grädda kakan i ca 20 min.Kakan höjer sig men faller ihop igen på mitten, så att skorpan hänger kvar runt kanterna.
5.Servera direkt ur formen Vispad grädde är mums till!

Kommentarer
Postat av: Jessica

Blev den god????



Denna vill jag göra! Jobbar du på onsdag? Astrid vill träffa dig. :D



Kram!

2010-09-27 @ 18:38:52
URL: http://jessiegumman.blogg.se/
Postat av: supermamma

Jobbar till halv fem!Alla onsdagar:( Den blev underbar!

2010-09-27 @ 22:44:04
URL: http://supermamma.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0